高品質なワイヤー製品を中心に

キッチンアイテム全般を扱う

1939年に創立されたフランスの老舗メーカー

COMBRICHON

使って便利、こんなのあったらいいな・・・の目線でセレクトして

フランスから直輸入しました。

特にこのメーカーの看板アイテムのワイヤーバスケットなどは、

フランスのカフェなどでも時々見かける

オーソドックスな形のものから、

バゲット1本そのまま入れられるものまでさまざまな形があります。

Online shopに新しく[Kitchen]が加わりました。

どうぞご覧くださいませ。

今回はチーズグラインダーをピックアップしてご紹介します!

1.ステンレス製のこちらのチーズグラインダーは、

グラナパダーノなどのハードチーズを削るのに向いています。

2.ドラム部分は分解できるので、洗うのも簡単!

3.ドラム部分をセットして

4.チーズを適当なサイズにカットしたら

5.グラインダーにチーズをのせます。

6.7.上からチーズ押さえを下ろしたら、

8.ハンドルをくるくる回してチーズを削ります。

 パスタはもちろん、

 オリーブオイルとレモン、塩コショウのシンプルなグリーンサラダなどにも!

このチーズ削りの特徴は、

 エンジェルヘアーのような

ふわふわの細かなチーズが削れるところ♪

ぜひお試しくださいね!

Online shop[Kitchen]

 

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